Primi e Secondi Piatti Tipici delle Fraschette dei Castelli Romani
Dopo aver visto le tradizioni gastronomiche dei Castelli Romani, vediamo i menù tipici delle fraschette, partendo dai primi e dai secondi.
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Pensate che il traffico della Roma odierna sia caotico? Sentite cosa hanno da raccontare Marziale e Giovenale sul traffico dell’antica Roma!
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Oggi andiamo alla scoperta di un tesoro nascosto della Sabina, a pochi chilometri da Roma: il Castello Orsini-Cesi a Sant’Angelo Romano.
Concludiamo la serie blog sui cibi della Roma antica con un menù e tante ricette di piatti tipici dei banchetti patrizi della Roma imperiale.
Un articolo alla scoperta di come si organizzavano e cosa si mangiava agli sfarzosi e opulenti banchetti patrizi della Roma imperiale.